Праздничная конфета по мотивам птичьего молока и сгущёнки появится в Петербурге к 320-му дню рождения города.
Сладость выйдет на фабрике «Культура» при поддержке городского Комитета по культуре Санкт-Петербурга. Продаваться конфеты будут с 15 по 30 мая в коллекционных коробках ограниченным тиражом всего в 500 экземпляров.
Фабрика делает конфеты, несущие на себе имя Петербурга, с самого первого дня своей работы.
«Это большая честь и большая ответственность. Мы благодарны Комитету по культуре за веру в нас, за возможность показать современный вкус города», – говорит PR-директор фабрики Виктория Дим.
Этот проект стал для производителя первым опытом сотрудничества с Комитетом по культуре, и ещё одним шагом интеграции бизнеса в празднование юбилея города. В компании рассчитывают, что участие бизнеса в жизни Северной столицы будет расти: «Это даёт ощущение праздника везде, в каждом магазине и на каждой улице, а не только 27 мая на Дворцовой площади», – уверен основатель фабрики Дмитрий Рязанов.
Праздничную конфету назвали «Белые ночи с варёной сгущёнкой». Впервые на фабрике для покрытия используют белый шоколад из ароматичных перуанских какао-бобов. Как рассказала бренд-кондитер «Культуры» Женя Шефер, она вдохновлялась прогулками в летние ночи, солёным ветром залива, бесконечным горизонтом и любимыми орешками с варёной сгущёнкой, вкус которой обыгран в конфете.
«Приятно думать, что через несколько лет все рестораны, магазины будут работать над Днём города вместе и привлекать в Петербург гостей совместными усилиями», – надеются на фабрике.
