Роспотребнадзор представил новые правила работы кафе и ресторанов. Их разработали в рамках реализации механизма «регуляторной гильотины», чтобы заменить предыдущие подзаконные актов, которые потеряют свою силу с 1 января 2021 года.
В частности, в документе предусмотрена возможность клиента до прихода в ресторан заказать еду онлайн и право клиента НЕ оставлять чаевые. Также заведения общепита не могут без согласия клиента включать в чек расходы, не относящиеся к стоимости самих блюд (чаевые, комиссии, доплаты) и выполнять дополнительные услуги за плату.
Напомним, «регуляторная гильотина», работа над которой началась в 2019 году, предусматривает пересмотр предъявляемых к бизнесу обязательных требований и отсечение устаревших и дублирующих норм. С 1 января 2020 года в рамках реализации механизма «регуляторной гильотины» были отменены более 5 тыс. нормативных правовых актов.
