Фото: Игорь Самохвалов / ПГ
После закрытия китайских портов и сокращения оптовых цен на минтай на 35 процентов поставка рыбы в Центральную Россию приостановилась. Об этом в пятницу сообщает газета «Коммерсант».
Российский рынок остался без минтая из-за нежелания трейдеров, которые работают с рыбопромышленниками Дальнего Востока, закупать и перевозить рыбу пока не наступит определенность с открытием портов Китая для продукции из-за рубежа и последующей стабилизацией оптовых цен.
Эксперты в отрасли сообщили изданию, что нужно изменить схемы поставок рыбы на внутренний рынок страны, чтобы роль посредников была сведена к минимуму.
По данным Росрыболовства, тушка минтая без головы стоит 65 рублей за кг против обычной цены порядка 100 рублей за кг. Отмечается, что цены продолжат опускаться и могут достигнуть 40 рублей за кг, если китайские порты не откроются.
Китай до пандемии закупал до пандемии ежегодно до 600 тыс. тонн минтая и был основным импортёром рыбы из России. Но в декабре китайские власти закрыли последний порт Далянь, а с 14 января и все границы. Определенность с открытием портов, как ожидается, наступит 18 февраля, когда закончатся выходные дни в честь празднования китайского Нового года.
Ранее эксперт рыбного рынка отмечал, что особенно полезна для здоровья человека рыба, которая живёт в северных водоёмах. Дело в том, что в такой рыбе содержится большое количество непредельных кислот, то есть омеги-3, которые позволяют организму сохранить физиологический тонус, а также являются своеобразным очистителем организма.
